透き通ったスープに旨味をぎゅっと閉じ込めた優しい味わいのらーめんです。 スープは鯛から取った出汁の効いた青湯（チンタン）スープの濃縮タイプ。 麺は新潟県産の日本酒を練り込んだ細麺を使用。 ちゃーしゅう、メンマ付き

「白湯」と「魚介」をブレンドした和風Wスープでありながら、パンチのある味わい深い絶妙ならーめん。 麺はのどごしが良く相性抜群。 ちゃーしゅう、メンマ付き、スープは店の味ストレートタイプ

パリッパリの春巻の皮に具沢山の野菜にあんの旨味が絡み合うやみつきの一品。　 具に味がしっかりついているのでタレなどは必要ありません。 時間がたっても、皮がパリッとしているので美味しく召し上がれます。

当店人気ナンバーワンの、国産鶏肉を使用して作られた一口サイズの餃子です。 にんにくを使用していないのであっさりしていて食べやすく、お子様やご年配の方、女性に人気です。

にんにくを一切使わないジャンボ餃子はガッツリと食べたい方におすすめです。 具材の80％が鶏肉（国産）で皮には米粉を使用しております。 当店オリジナルのつけダレでお召し上がりください。（オリジナルたれ付き）

新潟を代表するソウルフード。 米粉を使用しカリッとジューシーに頂けます。 こちらはカレー味になります。